Si tienes un restaurante y aún no le prestas suficiente atención al marketing digital para restaurantes, porque vienes satisfecho con tu sistema de  mercadeo tradicional, no te vamos a pegar un grito y respetamos esta posición conservadora de tu parte. 

Pero, si nos permites, podemos darte un ejemplo que ha ayudado a otros propietarios a caer en cuenta con una comparación sencilla: Imagina que consigues a un amigo de tu infancia que hace mucho tiempo no lo veías, ¿Qué le dirías si te dice que no usa celular? (y te explica sus razones) Seguramente te sorprenderías y tratarías de convencerle de los beneficios de este dispositivo tecnológico. Sin embargo, esta comparación se queda corta, pues en el caso de las herramientas digitales al alcance de cualquiera, muchas son totalmente gratis. Incluso, la mayoría de las aplicaciones de pago, tienen una parte gratuita, para que cualquiera pueda usarla de modo básico y luego podrá comprarla con más funciones que le aumentan su beneficio. 

Sin duda, tal vez no sea fàcil convencerte de lo importante que es el Marketing Digital en Restaurantes; no obstante, en este artículo hablaremos de una compañía mundial  que ofrece totalmente gratis una herramienta digital para empresas: Whatsapp. Te hablaremos de los beneficios y cosas que puedes hacer con Whatsapp Business para desarrollar estrategias digitales para restaurantes.

La estrategia digital para restaurantes

Por el contrario, si eres un dueño de restaurante que viene usando marketing digital en tu negocio, estamos casi seguros que podrás sacar provecho de estas líneas pues aunque ya uses alguna de estas herramientas de Whatsapp o Google, te enseñaremos aspectos que posiblemente no conozcas.

En primer lugar, para quienes ya están aplicando algunas estrategias de marketing digital para restaurantes, es bueno recordarles la importancia de mantener el ciclo creativo. Las etapas de una estrategia son: idear, crear, implementar, hacer seguimiento y ajustes. Por otra parte, en numerosos casos,  se quedan con un seguimiento por un corto período, para luego olvidarse del asunto y conformarse con este éxito; entonces, la estrategia la mantienen por  mucho tiempo, y aunque arroje resultados buenos, no necesariamente es la mejor

Para evitar congelarse en el tiempo, en marketing digital restaurantes conviene estar atentos al cambio: cambio en el consumidor en los gustos, en su comportamiento, su forma de pago, forma de pedir (por teléfono, por correo por una app), servicio requerido (para comer en el sitio o para llevar) y servicios complementarios (estacionamiento, sillas para niños) .

Un buen momento para analizar cómo se ajusta la estrategia luego de algún tiempo de implementada puede ser cada fin de año. Algunas cosas para revisar son: los comentarios de clientes, las sugerencias, y todo cuanto nos indique que algo está cambiando. cualquier cambio deben detectarlo, analizarlo y generar la reorientación de la estrategia que sea congruente con la realidad actual.

El nombre de tu restaurante, es tu marca

Para comenzar bien con el marketing digital restaurantes, el nombre del negocio es el primer activo a cuidar. Ya sea que se trate de un nuevo restaurante o uno con muchos años de funcionamiento, el nombre representa la forma en que los consumidores lo identifican. También, es cómo se destacará entre los demás restaurantes de la competencia.  

En el mundo competitivo actual, no hay negocio pequeño; desde la elección del nombre y todos los detalles de cómo se presentará al cliente, configuran LA MARCA. Es la marca lo que le dará la personalidad a tu restaurante. Lamentablemente, en restaurantes conservadores el nombre era apenas un letrero en la parte externa del local para identificar el sitio y si acaso le prestaban atención a los colores o el tipo de letra usado para el nombre del restaurante.

Revisar si tu marca está lo suficientemente lista para el mercado actual será un excelente primer paso para el marketing digital.

Cómo usar Whatsapp Business en tu restaurante

marketing digital para restaurantes

México es el país de habla hispana donde más se descargó Whatsapp en el año 2020. A nivel mundial, México está en el quinto lugar detrás de Estados Unidos, Brasil, Reino Unido e India. Según estudio realizado por Digital Information World, en México, 91% de los usuarios de internet usan WhatsApp. Con estas cifras tan contundentes, manejar esta herramienta de mensajería para tu negocio es garantía de alcance a tus clientes

Whatsapp Business es una versión exclusiva para emprendedores y empresas; sin importar el tamaño: pequeñas o grandes, todos tienen el mismo potencial de funciones disponibles para usarlo en su negocio. 

A nivel de restaurantes, usar Whatsapp Business es muy natural.  Los clientes siempre querrán saber si hay disponibilidad, hacer una reserva, conocer promociones o preguntar por su plato favorito. Podrásn preguntar antes de acercarse al sitio o sencillamente pedir para llevar.

Ventajas de Whatsapp Business en Marketing digital para restaurantes

Las ventajas de esta poderosa herramienta para el marketing digital en restaurantes se pueden resumir así:

  • Perfil de usuario empresa mas completo: Con tu nombre, una imagen o logotipo, sitio web, especialidad que ofreces y ubicación.
  • Compartes información vital para el cliente: Menú, Dirección, horarios, correo electrónico, teléfono y promociones.
  • Mejora la atención al cliente: Atiendes dudas, consultas y pedidos de los clientes habituales y de clientes de primera vez.
  • Puedes usar plantillas de respuesta: Esto es útil para las preguntas frecuentes o respuestas en horas de cierre o mensaje de Bienvenida.
  • Permite la atención personalizada: Para los casos que lo requieran, puedes chatear directamente con el cliente.
  • Puedes categorizar, etiquetar o segmentar los clientes a tu gusto (máximo 256 por grupo). Podrás enviarles, con un clic, los mensajes que a ellos les interese. Por ejemplo, Clientes de comida para llevar, Clientes que trabajan cerca, Cliente empresa. 
  • Por supuesto, puedes enviar mensajes de texto, imágenes o archivos a un grupo o categoría que desees. El máximo es de 256 destinatarios en listas de difusión. 

Recomendaciones para usar Whatsapp Business en tu restaurante

Marketing Digital para Restaurantes

Como todas las aplicaciones digitales existen algunas pautas que debes cumplir y otras que se recomiendan para usar con más eficiencia 

  • Destina un celular para dedicarlo a Whatsapp Business, pues con esto separas tus asuntos personales de los del restaurante.
  • Encarga a uno o dos responsables de atender este teléfono para asegurar buena atención a tus clientes.
  • La app funciona entre usuarios que se tengan registrados entre sí. Anima a tus clientes a que te tengan registrado en sus contactos y regístralos tú tambien.
  • Prepara con cuidado las respuestas a preguntas frecuentes, lo cual te ayuda a responder más rápido y con un mensaje bien estructurado evitando mala ortografía.
  • Prepara los mensajes de respuesta automáticos, por ejemplo para cuando recibes peticiones fuera de horario de trabajo.
  • Etiqueta a los clientes para poder enviarles mensajes acorde a sus intereses.
  • Envíales promociones con fotos o videos moderadamente, para no invadir la privacidad del cliente.

Conclusión

Para finalizar, las herramientas digitales están a tu alcance y puedes acceder a ellas directamente; sin embargo, podremos asesorarte y ayudarte en estas tareas. Somos una Agencia de Marketing Digital mexicana con amplia experiencia en el sector de restaurantes.

Además, también podrás revisar otros temas relacionados como el Marketing para Restaurantes luego del covid-19

Esperamos que estas líneas sean útiles para tu negocio; pero si tienes alguna duda, puedes contactarnos cuando gustes.

Por supuesto, podrás contar con nosotros para tu primera consulta gratuita; será muy placentero ayudar a impulsar tu negocio con estrategias de marketing digital para restaurantes.


Acerca del  autor: Francisco Calderón es analista empresarial orientado al rendimiento con experiencia comprobada en marketing digital respaldado por una combinación de habilidades analíticas y de comunicación en una variedad de industrias.